¡Un mundo ESPECIA-L!

martes, 24 de mayo de 2016


especias carmencita

Hoy voy ha dedicar una entrada muy especia-l, y lo primero quiero contar el motivo.

Siempre estamos muy pendientes de comer sano (yo la primera), que sí este producto tiene menos calorías, este es ligth, este es ecológico este..este...este...

Cada día desde que nos levantamos nos centramos en qué vamos a comer, cómo lo vamos a realizar para que sea más saludable, con qué vamos acompañar ese plato.

Aquí es dónde quiero hacer una pausa.

[pausa...]

Vale, lo primero que quiero es que os preguntéis lo siguiente:

¿Cuántas veces acompañáis vuestros platos salsas de cualquier tipo?

Muchas, pocas, poquísimas....¿no las usas? Vale, esto último es algo difícil porque hasta a mí de vez en cuándo aunque sea muy de vez en cuándo me apetece el "unta-unta". Pero las salsas, por muy light, fit o sanas que sean no dejan de ser salsas.

Pues bien os voy a presentar, descubrir, animar a conocer mi mundo más ESPECIA-l





Si señores de la mano de la marca Carmencita (porque a mi son las que más me gustan y más variedad me han mostrado hasta el momento) es cómo acompaño yo a todos mis platos y digo todos porque no hay ni un sólo plato que no lleve algún toque especial. Aparte de que no tienen aporte calórico, es sin gluten y son 100 % naturales, aparte de todo eso, lo que más me gusta es lo RIQUÍSIMA que me quedan las comidas.

Os recomiendo que las probéis, porque vais a descubrir una manera de dar gusto a vuestros platos e incluso muchos de ellos incrementarlos.



¿Mi favorita? No podría quedarme sólo con una, pero tengo un cariño especial a España y a la Barbacoa :) 


No quiero decir mucho en cuánto a sabores porque se que a muchos os influenciaría pero si quisieseis conocer un poco más de ellas, a través de la página web de Carmencita 

Por otro lado si queréis que os cuente un poco más o acerca de algún sabor concreto pinchad aquí







Qué tengáis un buen día Cocinillas

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Garbanzos Pueblerinos

viernes, 13 de mayo de 2016




¡He vuelto! 



Viernes y cómo no, receta de las buenas, de las de toda la vida porque me apetece mogollón que aprendáis hacerla.

Bien, vamos a ello. Lo primero de todo no perder las buenas costumbres ¿eh?. Te presento todos los ingredientes que vamos a utilizar y así los vas preparando.

¡Ojo para esta receta, debemos dejar los Garbanzos en remojo la noche anterior!


A esta receta la llamaremos "Garbanzos Pueblerinos"

  • Garbanzos (60 gramos )
  • Arroz (40 gramos)
  • Cebolla (Media)
  • Aceite (1 cucharada de café)
Como puedes ver, son ingredientes de lo más básico, nada raro ni difícil de conseguir ¿Verdad?
¡Vale, ahora vamos a cocinar!

  • Pon a cocer los garbanzos con un ramo de perejil, puerro y apio.
  • Cuando estén blandos, añade el arroz y deja cocer a fuego lento.
  • Aparte en una sartén (para ir ganado tiempo), pon aceite y deja que se caliente.
  • Sofríe en la sartén la cebolla, y después añade la cebolla a los garbanzos.
  • Hecha un poquito de pimienta.

¡Listo!



Quiero recordarte que sí te suscribes al blog y das a me gusta en la página oficial de facebook afaltadeamorcomida podrás obtener beneficios cómo por ejemplo los valores nutricionales de las recetas publicadas



Y puedes estar muy orgulloso del resultado de "Garbanzos Pueblerinos"



Garbanzos-sencillos-faciles-rapidos




¿Cuál es tu excusa para no comer sano?




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Menú Semanal

viernes, 6 de mayo de 2016


Blog-de-comida-saludable-y-para-principiantes

Hojas, hojas y más hojas. 

Así es cómo terminas cuando intentas organizar tus comidas. A mi también me pasa y por eso, para evitar este problema, os regalo esta plantilla para descargar y que no vuelva a pasar. 

Espero que la disfrutéis

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¡Un toque a mar!

martes, 3 de mayo de 2016




¡Hola a todos!

Después de este magnífico puente, debemos retomar la rutina. Cuando hablo de rutina no sólo me refiero a la de trabajo sino también a la alimentaria, y es que sino lo hacemos, lo mismo vamos a conseguir explotar, ¡y no lo recomiendo!.

Yo no os voy a mentir pero también me he excedido estos días, pero me voy a quedar con lo más importante, y es que ¡LO HE DISFRUTADO MUCHISIMO! y espero que todos vosotros lo hayáis hecho.

Bueno ahora que muchos estaréis en casa relajados, podéis empezar a retomar los buenos hábitos con esta receta que os voy a dejar para esta noche. ¿Probamos a ver?


La nueva receta la voy a llamar "Un toque a mar"
  • 2 Huevos
  • Gambas (80 gramos pueden ser frescas o congeladas)
En cuánto a ingredientes no se necesita gran cosa, cómo podéis ver. ¿Y ahora qué?
  • Primero vas a batir los huevos en un plato aparte.
  • A continuación pones a calentar una sartén, con 2 flish-flish de aceite y echas las gambas cuando el aceite este caliente.
  • Cuando estén un poco doradas las retiras y viertes los huevos, y a continuación las gambas encima de los huevos.
  • Cuando notes que se ha hecho por un lado, dale la vuelta.
  • Si te gusta muy hecho el huevo a fuego medio, si te gusta poco hecho a fuego fuerte.
Si ves que aún se te resisten las tortillas, tranquilo, puedes obtener un revuelto de gambas igual de rico.

¿El resultado? Como veréis en la foto adorne con gambas aún por encima, esto es opcional.

¡Un toque a mar!





Tortilla de gambas




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mamá te quiero

domingo, 1 de mayo de 2016


Mamá te quiero Emoticón smile
Te quiero por todo lo que me has enseñado, por toda tu paciencia y por todo el amor que tienes dentro. Te quiero por muchos motivos, y es tanto,tanto lo que te quiero, que sobre todas las cosas de este mundo, ¡TE QUIERO CON EL ESTÓMAGO LLENO! 


RECETA PARA TÚ MAMÁ

Emoticón smile

¡Feliz día mamá!


--> No esperes más y hazle un rico bizcocho a tu madre para agradecerle todo lo que ha hecho por ti <--



















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