Sigue saliendo el sol ahí fuera, pero apenas te queda tiempo para disfrutarlo, por lo menos alegra el día. Siempre estamos muy pendientes del tiempo y al final, se nos va tan rápido que ni nos damos cuenta.
Así que hoy, te traigo una receta para que te hagas una cena bien rica, nutritiva y lo más importante muy rápida, para que no pongas la excusa de que te pasas el día en la cocina.
¡Al lío, qué cuánto antes empieces, antes acabas!
Ingredientes (Por Persona)
- 2 Huevos Medianos
- 150 gramos de Calabacín
Procedimiento
- Ponemos una sartén a calentar con muy poco aceite
- Cortamos en rodajas finas el calabacín.
- Una vez este caliente, echamos el calabacín a la sartén, que se vaya haciendo a fuego medio-fuerte.
- Aquí a tu gusto te dejo alguna opción para añadir los huevos:
- Hacerlos a la plancha (como si fuesen fritos pero a la plancha).
- Batir los huevos y añadirlos para crear un revuelto de calabacín y huevos.
- Batir los huevos para crear una tortilla francesa.
- Cocer los huevos y comerlos como acompañante del calabacín.
- Cuando ya este todo cocinado, ya puedes comerlo.
Cómo ves la cocina al final es algo personal, quizás a mi me gusten más los huevos a la plancha pero tu adoras el huevo revuelto, pues adelante, lo que quiero que entiendas es que por cuidarte no debes renunciar al gusto de comer los alimentos como más te gusten, siempre y cuando no sean fritos.
Sí lo sé, hoy la foto no es para tirar cohetes, pero no tenía otro método.
Ya sabes, si te animas, no dudes en contarme que te parece.
Ya sabes, si te animas, no dudes en contarme que te parece.
¡Feliz Finde :)!
